Chaîne des Rôtisseurs

Chaîne des Rôtisseurs Finlande on yksi maailman suurimpia jäsenmaita, mukana on yli 2000 jäsentä. Yhdistämme intohimoiset ruoka- ja viiniharrastajat sekä taidokkaat ravintola-alan ammattilaiset, jotka jakavat samat arvot laadusta, hyvästä ruokailusta ja kulinaarisen taiteen arvostuksesta. 

Myönnämme Suomessa laadukkaille klassisia ranskalaisia keittiötaitoja hyödyntäville ja kansallisia raaka-aineita korostaville ravintoloille ja herkkumyymälöille vuosittain arvostetun Chaîne des Rôtisseurs-kilven. Kilpi ei ole fine dining-tunnus, vaan laadukkaan ja omassa kategoriassaan parhaimmistoon kuuluvan ravintolan kilpi. Suomessa on noin 80 kilpiravintolaa ja 20 herkkumyymälää. 

Toiminta on Suomessa erittäin aktiivista ruoka- että viinitapahtumien merkeissä. Järjestämme vuosittain lukuisia tapahtumia sekä erilaisia matkoja, workshoppeja, webinaareja ja vastaamme Nuorten kokkien ja Sommelierien Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommelier SM-kilpailuista. Toimintaamme pääset tutustumaan kansallisilla sivuilla www.rotisseurs.fi 

Tervetuloa mukaan!